Bestellen Sie rechtzeitig, geben Sie dem Wein einige Tage Ruhe nach
dem Transport.Wein und Sekt nie ins Tiefkühlfach!
Die richtige Trinktemperatur wäre bei:
Weißwein bis Kabinett ca.10-12°C,
Weißwein, Spätlese und höhere Prädikate
ca.12-14°C,
Weißherbst und Rosé ca. 9-10°C,
Rotwein ca. 16-18°C,
(Öffnen Sie die Rotweinflasche
einige Zeit vor dem Trinken,
somit entfalten sich die
Aromen des Weines besser)
Sekt weiß und Perlwein 6-8°C,
Sekt rot um 8°C.Abstimmung von Wein und Speisen
Die moderne Küche nimmt Abschied von der pauschalen Bevormundung
"roter Wein zu rotem Fleisch" und
umgekehrt. Generell sind die trockenen und halbtrockenen Weine die
geeigneteren Begleiter
zur Hauptspeise.
Zum Dessert und schlemmen danach sind die Lieblichen zu empfehlen.Kristalle im Wein ist Weinstein, der im Naturprodukt Wein auftreten kann. Beim
Weinkenner ist das Vorhandensein
des Weinsteins kein Grund zur Beanstandung.Wein und Sekt ist ein gern gesehenes Geschenk. Wir versenden sie
nach Ihren
Wünschen. Präsentkartons gibt es in
verschiedenen Größen und Motiven.
Wir legen großen Wert auf persönlichen Kontakt, zu einer Weinverkostung in unserem Weingut sind Sie herzlich eingeladen.
Telefonische bzw. schriftliche Anmeldung ist wünschenswert.
Für Auskünfte rund um den Wein und Sekt sind wir
gerne bereit.